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APOYO DOMICILIARIO Y ALIMENTACIÓN FAMILIAR
Objetivos del curso
Comprobar el equilibrio entre ingresos y gastos. - Implicar al usuario y/o cuidadores principales en todas las fases, fomentando su autonomía y respetando la autodeterminación, a su nivel.
Contenidos
1.- Gestión, Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes
Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial.
Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial.
Confección de la lista de la compra.
Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio.
Aplicación de técnicas básicas de cocina.
Higiene alimentaria.
2.- Mantenimiento, limpieza y organización del Domicilio de Personas Dependientes.
Aplicación de técnicas de limpieza del hogar.
Aplicación de técnicas de lavado, repasado y planchado de la ropa.
Revisión y mantenimiento básico del domicilio.
Riesgos domésticos.
Teleasistencia.
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